Lauréats 2011

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Laurier ECORISMO-FTC de l’innovation en solution de développement durable 2011

 

Laurieur_2011 (11)Les Lauréats : le tandem VEOLIA Environnement / Fludia

 

Le Laurier ECORISMO de l’innovation 2011 récompense l’accompagnement de deux hôtels pilotes mené conjointement par VEOLIA Environnement et FLUDIA, en collaboration avec la CCI Nantes Saint-Nazaire et l’école des Mines de Nantes, dans la mise en œuvre d’une démarche globale de développement durable axée sur la maîtrise des consommations d’eau et d’énergie.

VEOLIA Environnement, acteur connu dans le monde du tourisme international pour ses solutions environnementales a fait équipe avec la société FLUDIA dans le cadre d’une opération pilote lancée par la CCI Nantes Saint-Nazaire. Créée en 2002 et installée en région parisienne, la société FLUDIA propose une gamme complète d’outils et de prestations pour la maîtrise de l’énergie. La technologie développée par FLUDIA permet de mesurer, analyser et afficher instantanément l’évolution des consommations d’énergie (électricité, gaz …) et d’eau dans les hébergements et sites touristiques.

Sur le forum-salon ECORISMO, VEOLIA Environnement était représenté par Pascal FRADET, Directeur du Développement des Marchés Tertiaires (à droite sur la photo). Xavier MEISTERMANN, commercial, représentait la société FLUDIA (à gauche sur la photo). Quatre étudiants de l’Ecole des Mines de Nantes ont participé à l’opération dont Camille WEISSE et Antoine LAFONT (au centre de la photo) : génies des systèmes énergétiques ainsi que Marion FERRERA et Eric TAING : génies de l’environnement.


DSC01542 (500 x 375)Les Nominés

 

Concepts novateurs

 

La société londonienne Omward Bounds & Rhythms développe un concept novateur d’Eco-Spa & bien-être et luxe responsable, en partenariat avec une dizaine d’entreprises françaises et étrangères. L’ensemble de l’activité spa est étudiée dans l’esprit de l’éco-conception et du bio (table de massage, textile, produits cosmétiques, toiles d’ombrage, décoration).

Les partenaires d’Omward Bounds & Rhythms :


Social et Humain

 

L’Association Tourisme & Handicaps a été nominée pour l’ensemble de son action en faveur de l’accessibilité et de l’accueil des personnes en situation de handicap dans les entreprises et sites touristiques. Depuis 2001, l’association sensibilise les professionnels du tourisme et le grand public à l’accueil des personnes en situation de handicap dans les équipements de tourisme et de loisirs. Elle met en œuvre et gère des dispositifs permettant la promotion de politique favorisant cet accueil notamment au travers du Label Tourisme et Handicap


Deux mentions spéciales

 

Fidélité et engagement

 

Une mention spéciale « Fidélité et engagement » a été remise à Voyages-SNCF.com pour son fort engagement envers un tourisme plus responsable et ses multiples initiatives auprès des professionnels et des voyageurs notamment au travers des Trophées du Tourisme Responsable qui récompensent chaque année depuis 2007 les belles initiatives en matière de tourisme responsable

Innovation et engagement

 

Une mention spéciale « Innovation et engagement » a été attribuée à MBOKKOS Café pour sa démarche d’éco-bio (MBokkos) et de responsabilité sociétale dans son entreprise de restauration (Motivarius). Le chef Jean-Pierre KAUSZ a mis en œuvre un concept de restauration novateur dans lequel les repas sont préparés à base de produits locaux et bio, servis dans des bocaux en verre, mis sous vide et réchauffés sur le lieu de la dégustation. jeanpierrekausz@wanadoo.fr